Wir freuen uns auf Ihren Besuch ...

Aus der hauseigenen Konditorei erwarten Sie täglich hausgemachte Mehlspeisen, frisches Plundergebäck und knuspriges Brot aus eigener Herstellung. Hier in der Konditorei des Südtiroler Gasthaus Fink treffen moderne Torten auf heimische Klassiker, von der Buchweizen-Torte bis hin zur Erdbeer-Joghurt-Torte reicht das ständig wechselnde Sortiment. Besonders großen Wert legen wir auf unseren Apfelstrudel, gedeihen doch rund um Brixen die besten Äpfel.

Beim Einkauf achten wir vor allem auf die Herkunft der Zutaten:

• Getreide von der Leitnermühle in St.Lorenzen
• Äpfel aus der Brixner Umgebung
• Milchprodukte vom Brixner Milchhof