Fink News

 

Erntedank

im Südtiroler Gasthaus

25. Sept. - 08. Nov.

 

 

Kastanienwochen

17. Okt - 01. Nov

 

Martini Gansl

12. - 20. November

 

#südtirolergasthaus

#alleswaswirlieben

  

Dienstag ab 15 Uhr
und Mittwoch Ruhetag

 

Öffnungszeiten

09:00 bis 22:00 Uhr

Warme Küche
11.00 bis 21.30 Uhr

 

 

Reservierung

T +39 0472 834 883
info@restaurant-fink.it 

 

 

Altes bewahren - Neues schaffen

Wir kochen ohne Geschmacksverstärker

- gewürzt wird bei uns mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern

Chef und Küchenchef FLORIAN FINK verbindet alpine Südtiroler Tradition mit mediterraner Finesse zu einem authentischen Küchenstil. Unter dem Motto "Zurück zu den Wurzeln" bildet die Verwendung von saisonalen Produkten aus der Region sowie die Pflege längst vergessener Rezepte die beste Grundlage für eine kreative und raffinierte Südtiroler Küche.

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Erntedank

im Südtiroler Gasthaus

25. Sept. - 08. Nov.

 

 

Kastanienwochen

17. Okt - 01. Nov

 

Martini Gansl

12. - 20. November

 

#südtirolergasthaus

#alleswaswirlieben

  

Dienstag ab 15 Uhr
und Mittwoch Ruhetag

 

Öffnungszeiten

09:00 bis 22:00 Uhr

Warme Küche
11.00 bis 21.30 Uhr

 

 

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T +39 0472 834 883
info@restaurant-fink.it 

 

 

Südtiroler Gasthaus Fink - Kleine Lauben 4 - 39042 Brixen - Südtirol - Italien

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