Aktuell beim Fink

Erntedank im

Südtiroler Gasthaus

01.10.-12.11.2017

 

Öffnungszeiten

Cafè Konditorei
8.00 bis 23.00 Uhr

Warme Küche
11.00 bis 22.00 Uhr


Dienstag ab 14,30 Uhr
und Mittwoch RUHETAG

 

 

 

Reservierung

T +39 0472 834 883
info@restaurant-fink.it 

 

 

Altes bewahren - Neues schaffen

Wir kochen ohne Geschmacksverstärker

- gewürzt wird bei uns mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern

Küchenchefin Antonia Fink verbindet alpine Südtiroler Tradition mit mediterraner Finesse zu einem authentischen Küchenstil. Unter dem Motto "Zurück zu den Wurzeln" bildet die Verwendung von saisonalen Produkten aus der Region sowie die Pflege längst vergessener Rezepte die beste Grundlage für eine kreative und raffinierte Südtiroler Küche.

Kochen ist meine Arbeit, mein Leben -
Tradition und Natur sind Basis und Inspiration für meine Küche

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Erntedank im

Südtiroler Gasthaus

01.10.-12.11.2017

 

Öffnungszeiten

Cafè Konditorei
8.00 bis 23.00 Uhr

Warme Küche
11.00 bis 22.00 Uhr


Dienstag ab 14,30 Uhr
und Mittwoch RUHETAG

 

 

 

Reservierung

T +39 0472 834 883
info@restaurant-fink.it 

 

 

Südtiroler Gasthaus Fink - Kleine Lauben 4 - 39042 Brixen - Südtirol - Italien

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