Aktuell beim Fink

WEIHNACHTSMARKT

& SOLIMAN

24.11.-07.01.2018

 

Öffnungszeiten

Cafè Konditorei
8.00 bis 23.00 Uhr

Warme Küche
11.00 bis 22.00 Uhr


Mittwoch RUHETAG

24.12. geschlossen

25.12. nur Mittags geöffnet

26.12. bis 07.01. kein Ruhetag 

 

 

Reservierung

T +39 0472 834 883
info@restaurant-fink.it 

 

 

Altes bewahren - Neues schaffen

Wir kochen ohne Geschmacksverstärker

- gewürzt wird bei uns mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern

Chef und Küchenchef FLORIAN FINK verbindet alpine Südtiroler Tradition mit mediterraner Finesse zu einem authentischen Küchenstil. Unter dem Motto "Zurück zu den Wurzeln" bildet die Verwendung von saisonalen Produkten aus der Region sowie die Pflege längst vergessener Rezepte die beste Grundlage für eine kreative und raffinierte Südtiroler Küche.

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8.00 bis 23.00 Uhr

Warme Küche
11.00 bis 22.00 Uhr


Mittwoch RUHETAG

24.12. geschlossen

25.12. nur Mittags geöffnet

26.12. bis 07.01. kein Ruhetag 

 

 

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Südtiroler Gasthaus Fink - Kleine Lauben 4 - 39042 Brixen - Südtirol - Italien

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