Currently at Fink

 

Sunday Roast

Südtiroler Gasthaus

 

Opening hours

Coffee & Confectionery
8.30 am to 23.00 pm

Warm kitchen
11.00 am to 22.00 pm

Tuesday from 15 o clock

and Wednesday closed

 

 

Reservation

T +39 0472 834 883
info@restaurant-fink.it 

 

 

Herzlich Willkommen im Südtiroler Gasthaus

 

Sie werden es spüren, wenn Sie ein „Südtiroler Gasthaus“ betreten. Das ganz besondere Etwas, das jene Gastbetriebe auszeichnet, wo die Gastwirtefamilie mit Leib und Seele Gastgeber ist. Wo Tradition mit Überzeugung gelebt und weitergegeben wird und wo man das gemütliche Beisammensein schätzt.


Dieses ganz besondere Etwas zeichnet 25 Gastbetriebe aus, die nun mit Stolz die Bezeichnung „Südtiroler Gasthaus“ tragen. Der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) hat mit der Gründung dieser Gruppe eine Marke geschaffen, die für eine gepflegte Südtiroler Gasthauskultur bürgt.

Eine unabhängige Jury hat die Gastbetriebe einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen und überprüft, ob sie halten, was die Marke „Südtiroler Gasthaus“ verspricht. Nämlich ein Angebot, bei dem die Südtiroler Küche im Vordergrund steht und bei dem hochwertige einheimische Produkte, angepasst an die jeweilige Saison, eine besondere Rolle spielen.

Ein Weinangebot, das die Südtiroler Weine ins Rampenlicht rückt. Ein Ambiente, bei dessen Gestaltung auf die Verwendung heimischer Materialien Wert gelegt wurde.

Die Südtiroler Gasthaus Broschüre 
mit allen Infos zum download...

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Südtiroler Gasthaus

 

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Coffee & Confectionery
8.30 am to 23.00 pm

Warm kitchen
11.00 am to 22.00 pm

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Südtiroler Gasthaus Fink - Kleine Lauben 4 - 39042 Brixen - South Tyrol - Italy

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