Attualmente da Fink

 

L'arrosto della domenica

Locanda Sudtirolese

 

 

Cafè Pasticceria

dalle ore 8.30 alle ore 23.00

Cucina calda
dalle ore 11.00 alle ore 22.00

Martedí dalle ore 15 e
mercoledì giorno di riposo

 

Prenotazioni

T +39 0472 834 883
info@restaurant-fink.it 

 

 

…dal semplice il migliore…

Locanda Sudtirolese, Ristorante & caffetteria

„Grüß Gott“ – La locanda sudtirolese e la caffetteria a pianterreno, recentemente ristrutturati, si presentano in mondo accolgiente e invitante e sono il punto d'incontro di abitanti e turisti per trascorrere piacevoli momenti in compagnia, mentre gli amanti dei dolci vengono deliziati con le prelibate torte della nostra pasticceria. Su tavole imbandite con semplicità è possibile assaporare la gastronomia tipica delle locande altoatesine, genuina e naturale. Ogni giorno, il buffet offre selezionate insalate e pane fatto in casa con marmellate e burro prodotto dagli agricoltori. Infine, il giardino sotto gli storici portici del centro della zona pedonale di Bressanone è l'ideale per godersi calde giornate estive.

 

Ristorante al primo piano 

La Stube Menhir

Questa Stube deve il suo nome agli omonimi reperti archeologici: pietre delle dimensioni di un uomo, risalenti a circa 4000 anni fa e recanti incisioni dedicate ai personaggi illustri dell'epoca. Dal momento che Hans Fink, nonno di Florian Fink, trovò un menhir a Scezze, al di sopra di Bressanone, oggi, è possibile ammirarne la copia insieme a ulteriori ritrovamenti nella sala d'accesso al nostro ristorante. I menhir originali sono esposti nel Museo Archeologico dell'Alto Adige, a Bolzano.

La Stube Valle Isarco

Accanto alla Stube Menhir, si apre la piccola e intima Stube Valle Isarco, che fu rivestita di tavole in legno nel 1969 e, oggi, è locale ideale per feste private o per una tranquilla serata con il proprio partner.

Florian Fink, proprietario e chef della cucina, rivolge particolare attenzione alla tradizionale gastronomia, che prende vita nelle ricette creative e autoctone del menù di questo locale pluripremiato. L'aroma dell'Alto Adige pervade anche la carta vini, creata da Florian ed Petra, sommelier in grado di esaudire ogni desiderio e lieti di consigliare con la loro esperienza.

 

 

Attualmente da Fink

 

L'arrosto della domenica

Locanda Sudtirolese

 

 

Cafè Pasticceria

dalle ore 8.30 alle ore 23.00

Cucina calda
dalle ore 11.00 alle ore 22.00

Martedí dalle ore 15 e
mercoledì giorno di riposo

 

Prenotazioni

T +39 0472 834 883
info@restaurant-fink.it 

 

 

Ristorante Fink - Portici minori 4 - 39042 Bressanone - Alto Adige (BZ)

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